2016年11月26日 星期六

Le Blanc - 感恩節晚餐





消費時間:105/11
地址:台北市大安區大安路一段183號
電話:02 2700 7770 
營業時間:11:00 - 14:30、18:00 - 21:00
平均價位:$2000+10%

在感恩節的前一週看到了Le Blanc舉辦了感恩節晚餐的活動
竟然是牛排、配菜、甜點吃到飽,菜單上除了龍蝦以外任點
久沒吃大餐了,心動非常,決定找位比較敢花敢吃的朋友前往
到了座位,服務生先行說明今晚的消費模式,菜單上除了龍蝦任點
牛排與配菜等等,則得起身到一旁臨時搭建的餐檯取用
餓了一個下午,事不宜遲

感恩節烤肋眼、奶油菠菜、馬鈴薯泥、烤大蒜、奶油辣根、肉汁

第一次取餐,果然還是全拿吧
好大一塊烤肋眼,熟度看起來非常優秀,期待也多了幾分
奶油菠菜調味剛好,不至於膩口。 口感不到成泥,還留有一些纖維
馬鈴薯泥軟綿,不到大嗑、Allez等餐酒館的細棉絲滑,但也是份稱職的配菜了

大蒜烤的熟軟,雖然不是可以抹成一片的軟度,也是好吃
肉汁偏水、口味微甜,倒是跟期待的濃郁微苦有些落差

說回牛排,份量足、熟度美,邊緣的調味較重,口感酥嫩
這個價位跟Lawry's相比是十分有競爭力了,不禁有些遺憾這肋眼僅是期間限定
熱騰騰的上桌,先切下一塊油脂搭著紅肉吃下,口中頓時油香四溢
就這麼吃難免有些單調,還有蒜和醬汁可以轉換口味,三兩下就把第一塊解決



休息了好一陣才起身去拿第二塊烤牛肉
不得不說Le Blanc的烤牛肉真是肥得賞心悅目,除了肉的保溫稍微差強人意之外
不論中心的熟度、邊緣的酥嫩度或調味,都十分怡人
相較於Lawry's可能要吃到金百帝或次一等的品項
Le Blanc的烤牛肉只要$2000元、甚至還是吃到飽,絕對是非常合算的


煎烤野菇

調味偏淡,不太鹹、略油,菇味十足
空口吃了幾口便有些生膩,原本已經將火力轉向薯條了
但同行友人把點來的濃湯拿來沾餐桌上所有的食物,我也一試成主顧
若是單點會有點不推 :P


檸檬塔

用餐的最後才加點了三份甜點,沒吃到烤餅乾和草莓起士蛋糕稍有些遺憾
但比起菜單上的品項,每日甜點的吸引力還是要大一些
尤其又是檸檬塔,這怎麼能抵擋?

但可能是做得急忙,塔皮不酥,檸檬塔尖的塔餡有些微溫
在想是否為了烤出焦糖,而把塔也給烤熱了些?
吃到中段則好上許多,溫度至少是微涼,搭上一旁的鮮奶油也很美味

花生巧克力派

沒有想到會這麼喜歡的品項,巧克力擠花微甜
下方的花生塔餡口感濃郁,口味卻是甜中帶鹹
這種邪惡的鹹甜搭配叫人一口接一口
偶爾配上鮮奶油入口,也為濃厚口味中增添幾絲清爽
塔體的表現則比檸檬塔優秀許多,酥脆可口