2016年7月18日 星期一

厚子洋食


消費時間:105/7
地址:台北市台北市中山區四平街116號
電話:(02) 2506-3306
營業時間:11:30~14:30,17:00~21:30,不定休
平均價位:$350

好久之前就放在口袋名單裡的厚子洋食,某天跟徐聊到日式蛋包飯
徐便提到了位在國賓附近的一間餐廳,並且大力推薦
一問之下才發現原來就是厚子洋食,遂決定與友人一起前往

厚子洋食中午僅有蛋包飯與漢堡排等定食,晚間則是訂位的套餐
而在還沒來用餐之前早在板上聽聞有不少人敗興而歸
總說服務差勁,不願再訪,甚至對台日客人是兩種嘴臉等等

這次經驗倒是普通,老闆娘也就是隨性直接了些
畢竟我們到訪店內空無一人,老闆娘也是隨意招呼
一個小時後店內高朋滿座,卻似乎也僅有她一人忙內忙外

菜單一丟一指,一來一往之間就決定點餐
我點了蛋包飯+漢堡排,搭配多明格拉斯醬

用不了多久,餐點上桌
深褐色的醬汁散發出誘人的光澤

大口吃下後卻發現醬汁的口味不如顏色一般濃厚、甚至質地也有些過水
醬汁中帶些酸,感覺使用了好些番茄來堆疊出這種溫潤的酸味
卻不是我想要尋找的那種燉煮多時所帶出的醇厚滋味

漢堡排雖然個頭不大,但滋味不差,蛋包軟嫩好吃


同行友人因為不能吃牛,點了番茄風的蛋包飯
整體吃來像是沒加糖的番茄蛋炒飯的醬汁,清爽微酸
但要搭配上蛋包甚至白飯,則顯得有些過於清淡了