2017年7月2日 星期日

楓居酒燒





消費時間:106/3
地址:台北市羅斯福路六段275號
電話:02 2930 3619  
營業時間:18:00 - 1:00,週一公休
每人平均價位:$1,000

好一陣子之前和一眾友人前往用餐
抱著不太高的期待卻得到了非常不錯的體驗
覺得CP值非常不錯,便決定偕同友人再次前往



 厚切牛舌(限量)

限量的牛舌,說是花也好、芒果也好
牛舌厚切就是愉悅,店長將牛舌烤得熟度適宜後將之剪成一方一方
甫一入口,肉汁油香迸發開來,配飯都顯得浪費


 奶油三菇

看菜名以為會是用鋁箔紙或鋁箔小盒盛裝上桌的料理
沒想到居然是整整一小盆的奶油綜合菇,口味偏重,幾乎像是濃湯
單吃就已好吃得緊,勺在飯上拌勻食用又是另一種美味
下次前往用餐想要嘗試看看焗烤三菇!


 松阪豬(小)

由幾片松阪豬肉片捲成花後盛盤,烤得酥脆微焦最是可口


 和牛板腱

當店的牛排選項不少,除了份量精巧的和牛排外
另有大份量的Prime沙朗可以點用,定價均在五六百左右
和牛肉質不錯,油脂頗豐,入口不到即化,但幾番嚼食仍然有著宜人的肉汁

店面不大,僅兩三張四人方桌和一排吧檯,兩次前往總不見滿座
慶幸不須排隊或訂位之餘,也有些擔心老闆的生意做不下去
比起台北知名的幾間日式燒肉店,楓的裝潢和氣氛較為樸實普通
部位的選擇也不若其他專門店那麼多樣,但在口味和定價上仍然有很強的競爭力