地址：台中市南屯區文心路一段436號
營業時間：11:00–00:00
電話：04 2310 6699
平均價位：$1000
雖然是很久以前的用餐經驗了
其間也有很多間吃了但沒什麼靈感所以被棄置的店家
但屋馬真的是直到現在整理照片都還記得那個困惑感
好不容易提筆開始寫了點東西
就趁著這股勢頭把這口憋了好一陣子的怨氣給吐了吧
那是久違返家的一個晚上，原本打算自己出門大吃一頓的
但家母有命，於是就帶上妹妹一起去吃
晚上約莫九點，居然每間屋馬都要等到十點以後才有位置
我吃慣的風間燒肉也一樣，後來致電文心店才問到吧檯可能會有位置
當即把位置給要了並驅車出門
看了一陣子就挑了這個澳洲和牛套餐，殊不知是個天大的錯誤
首先看菜單內容，沙拉、泡菜、小菜、肉品數種和海鮮甜品等等
那叫一個豐富，這也是一個相當有趣的現象
以我自己的觀察，台中大都是這種套餐管飽的路線
但來到台北就完全不是這麼回事了，老是想不透其中差異為何
沙拉小菜泡菜等等上桌，還有那壺備受稱頌的雞湯
前菜就一般般吧，不好不壞
往壞了說，就這樣的東西都能做壞，那廚子的腦子也差不多壞了
往好了說，就這樣的東西，再好也開不出朵花來
更別提那個粉紅色的火腿片了
雞湯溫熱暖胃，在冷天入座先來上一碗的確不錯
但......也就是那樣了，對這樣的雞湯本就期待不大
加上父親愛喝湯的關係，所以從小就喝他煲的各式老火湯長大
各種濃郁黏嘴的雞湯基本上是換著花樣在喝的
所以對這樣的湯也就更不期不待了
頭盤的牛舌、韓風牛小排和薄片牛小排
後上的厚片牛小排、極盛貝身牛小排和海鮮兩品
牛舌水準及格，是一般的薄片
鹽蔥稍帶甜味，我不太喜歡
韓風牛小排使用角切呈現，調味偏重於甜的那一側
燒製後吃來也是帶甜居多，幾乎沒什麼鹹味了
味覺平衡上做得不太好
接著的就是牛小排地獄了，我不是不喜歡牛小排
應該也沒什麼人不喜歡牛小排
但換著花樣連出三盤都是牛小排，敢情這是牛小排套餐呀？
抱怨完了還是得吃，肉質有一定水準
畢竟還是Prime級肉品
不過調味和韓風牛小排一樣，都是偏甜的醬汁
薄的也是，厚的也是，貝身牛小排也是
部位相近，口感口味也都雷同
吃到後來真是味覺疲勞極了
蝦子會幫你烤好再剝殼，這點服務很不錯
海鮮除了新鮮以外好像也沒什麼好說的了
後來因為妹妹是當月壽星所以得到了一盤甜點
以及上面手寫的生日快樂，有種原燒的錯覺
整餐下來吃了很多東西，但卻非常的不滿足
而且時不時的覺得「好無聊啊......」
也基本上成為了我對屋馬的印象，無聊。
