消費時間：109/01
地址：台北市萬華區西寧南路161號2樓
電話：02 2311 2815
營業時間：11:30 – 22:00
平均價位：$888+10%
這一兩年有過火鍋可以提供M7、SRF之類的肉品吃到飽
那燒肉為什麼不行？ 的疑問
現在同樣出自馬辣體系的哞哞屋就把這個想法給付諸現實了
原本記得是採台中燒肉常見的套餐燒肉流派
某天心血來潮，往粉絲專頁菜單一看，沒想到居然推出了吃到飽
雖然一個禮拜內已經吃過兩次燒肉了
但因為周想要吃肉，於是就決定以哞哞屋當作晚餐
究好豬梅花
普，就是薄片豬肉
店家頻繁使用椒鹽來調味，吃久了有點煩
SRF極黑和牛嫩肩沙朗
新馬辣Déjà vu，肉一樣有夠大片
但肉切得很薄，隨便撥一撥就會破掉
這樣的薄度都可以在烤網上用炒的了
薄切、厚切牛舌
看就知道爛透了，組合式的牛舌
不太需要期待
大概只有厚切的部分比較好一些
可以清楚看到除了不知道哪來的邊角料部位之外
還是有好好使用到一些牛舌中段
但總是有股揮之不去的、組合肉品特有的味道
Prime安格斯黑牛厚切牛排
當天少數沒什麼問題的品項
雖然這個油花多少有點注脂牛肉的嫌疑......
但吃起來是好吃的，肉質挺好，厚度約一公分多
1855 Prime冷藏安格斯黑牛嫩肩里肌
充滿新馬辣既視感的肉片，和SRF嫩肩一樣，肉質不錯
但就是太薄太薄了，夾一夾就破掉
這種薄度真是吃鍋還行，吃燒肉則否
燒肉吃到這種厚薄度的肉真的會無可避免的感受到一股廉價感
應該跟店家要個蛋，每盤都當涮涮燒吃的
伊比利豬肋條
一般水準，油滋滋，吃幾條就蠻膩的
羊肩排
沒有多餘調味，肉也厚實，其實烤起來還算不錯
造型巧克力奶霜
像是夜市35元一顆的泡芙裡面的巧克利卡士達餡
口味口感基本上就是那樣
焦糖白蘭地葡萄柚
只吃了幾塊，白蘭地下手有輕有重
重的地方酒味重到會苦，焦糖也蓋不太過
輕的地方幾乎沒有味道，就比較好吃一些
焦糖布蕾
水準不錯，吃了兩個
布蕾本身質地比較不那麼凝實，有那麼點微液態的感覺
稀哩呼嚕就可以吃掉一杯
櫻花水信玄餅 (附上黑糖蜜、黃豆粉)
噱頭好看，吃起來一般
