2016年8月9日 星期二

穿越九千公里交給你 Wash&Coffee

消費時間:105/8
地址:台北市松山區民權東路三段160巷19弄16號 
電話:0972-299-822       
營業時間:週一14:00–23:30、週二至週日13:00–23:30   
平均價位:$350


聞名已久,但因交通不甚方便一直沒來拜訪
一日吃完午餐,想著沒事便騎車晃到了民生社區
當訓練師之餘也順便到收進口袋已久的穿越九千公里交給你吃個甜點


當店低消是飲料一杯,最便宜的美式應是$130左右
每日甜點可選擇的口味都不盡相同

飲料點了冰拿鐵與宇治抹茶拿鐵,拿鐵中的酸味微微大過奶味
宇治抹茶拿鐵則有一股迷人的抹茶微苦,比拿鐵強上不少


水蜜桃玫瑰優格乳酪塔

塔尖處的玫瑰味相當強烈,稍微有些令人不適應
但之後就不曾再出現那麼強烈的玫瑰香氣,僅是淡淡幾絲

優格乳酪本身比較凝實,甚至有些黏牙纏舌
但一點微酸,確實是優格的風味

塔皮紮實,略嫌厚重
而塔體本身和水果雖各司其職,卻沒有合作的感覺


黑胡椒芒果米布丁塔

招牌的米布丁塔,很久沒有吃到米布丁的我期待已久
上次吃到純粹的米布丁還是在台中的伊斯坦堡餐廳呢

芒果酸甜可口,正是時候,米布丁則吃來紮實
不是預期中的香甜軟嫩,倒是比較偏向有彈性的口感
口味上是內斂的微甜,風味不顯
而黑胡椒除了帶來嗅覺上的刺激以外,除了有些辣之外似乎作用不大


罌粟籽法式酸奶油莓果蛋糕

對前兩樣甜點略有微詞,於是點上第三塊甜點來一決勝負
選擇的是罌粟籽酸奶油莓果蛋糕,酸奶油口感偏向紮實濃郁
帶著微微酸味與一點奶油輕甜,夾層中的草莓能更提出其中酸味

罌粟籽海綿蛋糕體的口感有些粗糙,且蛋糕有些太甜了
剛入口是莓果的酸爽,而後能吃到一些酸奶油的酸甜奶郁

之後味覺轉向罌粟籽蛋糕帶來的甜味,並一路維持到嚥下為止


有些過於刻意的短句壁貼,不只一句
整個店面裡唯一讓人皺眉的就是這些壁貼了,不禁讓我想到Peter Su


總地來說是間很可愛的小店,
有和善的店員、親人的店狗與處處都能找到驚喜的店面。

但這一次到訪對甜點的印象實在稱不上好,
或許哪天午後來到民生社區,再鼓起勇氣嚐試一次吧。