消費時間:106/12
地址:〒900-0032 沖縄県那覇市松山2丁目4-15
電話:+81 98 863 2941
營業時間:17:00 - 00:00
每人平均價位:¥3000
原本期待的是午餐，但連續兩天撲空之後直接致電店家
店家說今年已經不做午餐了，但官方網站上仍沒有更新
不太確定現在狀況如何，若是為了午餐前往則最好先行電話確認
原本想的是高CP值的午餐，結果晚餐一不小心就點到了8000多塊
作為最後一天的最後一餐大大的超過了預算，只好刷卡結帳
お通し的燉牛肉
如同傳聞一樣的好吃，帶有濃濃的牛油香氣
碗內有一些牛雜、牛腸以及洋蔥
口味偏重，讓人馬上就想配碗飯
但作為一餐的開場或許稍嫌油膩了些
燉牛腸飯
由於お通し的燉牛肉很好吃，所以原本要點白飯
但看到了有牛腸飯就馬上點了一碗
好吃是好吃，調味也和お通し是一樣的
但由於碗內是牛腸居多，真的是有點太油太重了
也因為已經自成一道料理了，拿來配肉也不太合適
伊江牛里肌、阿古豬里肌、縣產和牛上等五花、縣產和牛上等里肌
縣產和牛上等五花、縣產和牛上等里肌
從照片中可以看到，島牛提供的縣產和牛跟ロインズ相比也不相上下
不論是五花還是里肌都能讓你吃的滿嘴油汁
但在燉牛肉加上牛腸飯的連環攻擊之下，油脂量真的有點超出負荷範圍了
肉質軟嫩，脂香濃郁，油花密布的肉也是入口即化
但吃到這裡真的有點麻痺了，反而偏瘦的伊江牛比較得我青睞
伊江牛里肌
紅肉偏多的伊江牛，吃起來比油花密布的和牛來的平衡一些
比較有嚼口，但並不難咬斷，仍然在軟嫩的範疇內
切的也較厚，咀嚼之間能夠好好享受牛肉的肉味
阿古豬里肌
比起在88吃到的里肌，島牛的幾乎是一片豬里肌排了
肥瘦比例很好，肉質Q彈，讓人對燒烤的阿古豬又恢復了一些信心
牛胃
比起ロインズ的牛胃，島牛的牛胃顯得更硬一些
調味是常見的日式甜鹹燒肉醬汁，稍嫌普通
